В этой статье мы расскажем о том, как извлечь пользу из семян конопли, не проращивая и не высаживая их в почву. Да-да, и такое может быть.
Речь пойдет о разновидности пищи, которая «в интернетах» получила название Super-food. Под этим термином подразумевается еда, которая готовится из растительных ингредиентов с высоким содержанием полезных микроэлементов, которые редко встречаются в нашем повседневном рационе.
Семена конопли обладают рядом полезных свойств и являются незаменимым источником витаминов и аминокислот.
Семена каннабиса – в чем польза?
Конопляные семена содержат в себе порядка 20 аминокислот 8, из которых являются незаменимыми для организма человека. Кроме того, в этих удивительных зернах содержится полный спектр витаминов группы В, высокая концентрация ретинола и витамины D, E и C.
Высокое содержание глобулина и альбумина и вовсе делают это продукт незаменимым для вегетарианцев и сыроедов, так продукт может замещать собой животный белок. Так что можно покупать семена оптом.
Соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6 – 1:3, что оптимально для нашего организма. К полезным свойствами семян каннабиса можно с уверенностью отнести:
-
предотвращают появление онкологических заболеваний;
-
нормализуют уровень содержания железа в крови;
-
способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы;
-
способствуют быстрому очищению организма от токсинов;
-
оказывают мягкое ноотропное действие, улучшая кровообращение головного мозга;
-
укрепляют нервную систему;
-
за счет высокого содержания витаминов и микроэлементов заметно улучшают состояние волос и кожи.
Применение конопляных семян в кулинарии
Очищенные семена конопли не нужно подвергать термической обработке. Они обладают легким ореховым привкусом и идеально дополнят собой любой салат. Также их можно употреблять в составе всякого рода коктейлей, смузи и просто в виде белковой добавки по утрам.
Пророщенное семя каннабиса может стать отличным источником энергии на весь день. С процессом проращивания многие уже и без того знакомы, скажем только, что когда ростки достигнут полутора сантиметров их можно будет употреблять в пищу. Суточная доза составляет одну-две столовые ложки.
Также, семена измельчают в муку, из которой можно готовить «здоровую» выпечку. Однако, следует учитывать, что после термической обработки полезные свойства продукта ослабевают.
Ну и последняя альтернатива обычному фастфуду с кока-колой в нагрузку – конопляное молоко, которое также носит название «эликсир молодости». Готовится оно более чем просто. Необходимо измельчить в блендере один стакан семян с тремя стаканами воды. После получения однородной массы нужно сцедить жидкость через марлевую ткань. Вкус такого здорового напитка выгодно дополнят ягоды или какао-порошок.
Суперфуд или просто полезная пища – название значения не имеет. Но вы определенно сможете значительно укрепить свой организм добавив марихуану не только в свой бонг, но и ее семена в свой рацион.
Источник: https://weedseeds.com.ua/