Шоколад — любимое лакомство миллионов. Продукт, приготовленный на основе какао продуктов, мгновенно поднимает настроение, заряжает энергией и повышает работоспособность. Одной мысли о шоколаде достаточно, чтобы сделать день ярким и солнечным. Антистрессовый эффект основан на стимуляции отделов мозга, которые отвечают за чувство удовольствия. Содержащаяся в продукте аминокислота триптофан стимулирует продукцию серотонина, который называют гормоном счастья. В состав шоколада входят витамины, микроэлементы и антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье. 
Шоколад уменьшает выраженность воспалительных процессов и действует как антиагрегант — препятствует образованию тромбов. Главная причина популярности — приятный вкус, перед которым невозможно устоять. Несложно устроить праздник с шоколадкой немецкого бренда Ritter Sport. Производитель предлагает около 50 разнообразных вкусов, многие из которых — уникальные. Доступная стоимость шоколадки Спорт на Маудау позволяет регулярно пробовать продукт с новыми начинками и наполнителями.
Правила употребления шоколада
На основе личного опыта каждый выбирает собственный способ употребления. Однако, чтобы получить максимальное удовольствие от дегустации, стоит придерживаться рекомендаций экспертов:
- Не храните плитку в холодильнике. Шоколад при пониженной температуре становится твердым, что затрудняет процесс употребления, отвлекает от идентификации и оценки вкусовых нюансов.
- Разломите плитку на отдельные кусочки, которые легко положить в рот. Эксперты по звуку разламывающейся плитки определяют количество какао-масла в составе и качество темперирования — процесса перекристаллизации частиц.
- Слегка сдавите кусочек шоколада пальцами, прежде чем положить в рот. Смягчение текстуры и тепло рук позволяют раскрыться тонким оттенкам вкуса и аромата.
- Вдохните запах. Для проведения полноценной дегустации подключайте все чувства, в том числе обоняние. Вдыхание аромата подготавливает к встрече с вкусовыми оттенками.
- Кладите в рот небольшой кусочек, чтобы лучше ощутить вкус лакомства.
- Ограничьте употребление продукта 2–3 дольками за один раз. Тогда удастся избежать неприятных последствий — увеличения массы тела и повышения концентрации глюкозы в крови.
Один из главных принципов успешной дегустации — покупка качественного продукта. Закажите шоколад на Маудау, где представлена продукция надежных производителей. В изделии высокого качества понижена доля сахара и повышено содержание какао-продуктов.
Шоколад и напитки: лучшие сочетания
Напитки и шоколад могут стать идеальной парой при правильном сочетании. Темный обычно запивают минеральной водой. Лучшим дополнением к молочному шоколаду станет черный чай с молоком. При выборе вина к шоколадной плитке учитывайте, что оба продукта содержат танины, которые обеспечивают терпкий привкус. В белом вине меньше танинов, поэтому оно лучше сочетается с шоколадом. Выбирайте алкоголь с выразительным вкусом, который не поблекнет на фоне интенсивного шоколадного. Горький шоколад и виски — комбинация для истинных гурманов.